Ingredientes para Alioli de pera

Receta de alioli de pera

Un ajo aceite o alioli con un toque distinto gracias a las peras cocidas con un toque a cítrico y canela increíble.

Ingredientes: alioli de pera

  • 1 huevo
  • 2 peras de tamaño pequeño
  • Aceite de oliva de sabor suave o de aceite de semillas
  • 1 rama de canela
  • 1 trocito de cáscara de naranja
  • 1 trocito de cáscara de limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • Agua
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 1 chorrito de zumo de limón o vinagre (opcional)

Como hacer Alioli de pera

Ya conoces los ingredientes para preparar Alioli de pera. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: